Секрет идеально острых ножей на кухне — это качественный брусок для заточки. Водный точильный камень помогает легко добиться желаемой остроты лезвий любого кухонного ножа и ножниц. Благодаря разной степени зернистости точилки, вы можете наточить любой, даже самый затупившийся нож, не повреждая и не царапая поверхность. Точило имеет две рабочие стороны — с меньшей и с большей зернистостью. Начинать точить нож всегда нужно с меньшего числа (400 грит), постепенно переходя к высокому (1000 грит и более). Такая последовательность позволяет добиться идеального профессионального результата не выходя из дома. Сначала идет предварительная правка режущей кромки, затем основная заточка и финальная доводка лезвия. Двусторонняя ручная точилка позволяет работать не спеша и постоянно контролировать процесс. Перед началом работы погрузите ножеточку в воду на 10-15 минут. Как только пузырьки перестанут выходить из пор — доставайте. Расположите точило на резиновой рамке, а на нож наденьте держатель. Вода, которая впиталась в камень, будет создавать некую смазку на поверхности, по которой нож легко скользит во время заточки. Ей легко пользоваться и со временем, точить ножи вы будете гораздо быстрее, чем раньше. Жесткость брусков — 1000/6000 грит. В набор входит: ножеточка, бамбуковая подставка с противоскользящей платформой, резиновая рамка и держатель для ножа. Точилка надежно упакована, поэтому придет без сколов и царапин. Заточные брусочки занимают минимум места на кухне. Ими удобно работать, а главное — они дают профессиональный результат!