Томат «Сибирский гигант» — высокоурожайный сорт для выращивания в пленочных или остекленных теплицах, относится к среднеспелым — от всходов до вызревания плодов проходит около 4 месяцев. Растение высокорослое, требует подвязки к опорам и формирования (в один стебель с удалением боковых пасынков). Плоды очень крупные, весят 400-800 г (некоторые — 1,2 кг), плоскоокруглой формы. Мякоть красная, сочная, нежная с ярким томатным ароматом и отличным вкусом.